Daftar isi
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue bolu kukus sederhana, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml air matang
- Margarin secukupnya untuk olesan loyang
Cara Membuat Kue Bolu Kukus Sederhana
Berikut langkah-langkah untuk membuat kue bolu kukus sederhana:
- Pertama-tama, siapkan loyang bulat yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuangkan air matang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus.
- Setelah adonan halus, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
- Tes kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya, jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang.
- Angkat kue bolu dari loyang dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips dan Trik
Agar kue bolu kukus sederhana Anda lebih lembut dan enak, Anda bisa menambahkan 1 sendok makan susu bubuk ke dalam adonan. Selain itu, pastikan untuk tidak membuka penutup kukusan saat proses pengukusan berlangsung agar kue tidak turun.
Variasi Rasa
Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan parutan keju atau cokelat bubuk ke dalam adonan sebelum dikukus. Hal ini akan memberikan aroma dan rasa yang berbeda pada kue bolu Anda.
Kesimpulan
Dengan menggunakan resep kue bolu kukus sederhana di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kue yang lezat dan lembut. Jangan lupa untuk mencoba berbagai variasi rasa untuk menambahkan kesan yang berbeda pada kue bolu Anda. Selamat mencoba!
