Resep Kue Bawang

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kue bawang, kita memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

1. Tepung terigu sebanyak 250 gram

2. Bawang putih bubuk sebanyak 2 sendok makan

3. Bawang merah bubuk sebanyak 1 sendok makan

4. Garam secukupnya

5. Merica secukupnya

6. Margarin sebanyak 150 gram

7. Telur sebanyak 2 butir

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, garam, dan merica dalam sebuah wadah

2. Masukkan margarin ke dalam campuran tepung dan aduk hingga menjadi tekstur yang berbutir-butir

3. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata

4. Diamkan adonan selama 30 menit dalam lemari es

5. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius

6. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera, bisa bulat atau pipih

7. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin

8. Panggang adonan selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan

Penyajian

Kue bawang siap disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, bisa disimpan dalam toples kedap udara untuk menjaga kelembutan teksturnya

Variasi

Untuk variasi kue bawang, Anda bisa menambahkan keju parut atau daun seledri cincang ke dalam adonan sebelum dipanggang. Hal ini akan memberikan rasa yang lebih gurih dan sedap.

Manfaat Kue Bawang

Kue bawang mengandung karbohidrat dari tepung terigu yang baik untuk memberikan energi. Selain itu, kue bawang juga mengandung protein dari telur yang baik untuk memperbaiki jaringan tubuh.

Kesimpulan

Dengan menggunakan resep kue bawang di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kue bawang yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!