Daftar isi
Persiapan Bahan-Bahan
Untuk membuat bolu pisang panggang yang lezat, kita memerlukan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
Bahan Utama
1. Pisang matang sebanyak 3 buah
2. Tepung terigu sebanyak 150 gram
3. Gula pasir sebanyak 100 gram
4. Telur sebanyak 2 butir
5. Margarin sebanyak 100 gram
6. Baking powder sebanyak 1 sendok teh
7. Susu cair sebanyak 100 ml
Langkah Persiapan
1. Kupas pisang dan hancurkan dengan garpu hingga halus
2. Campurkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata
3. Panaskan margarin hingga cair dan dinginkan
4. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang
5. Tuangkan susu cair ke dalam adonan telur dan gula, aduk hingga tercampur sempurna
Cara Membuat Bolu Pisang Panggang
1. Campurkan pisang yang sudah dihancurkan ke dalam adonan telur, gula, dan susu
2. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan, aduk hingga rata
3. Tuangkan margarin cair ke dalam adonan, aduk hingga merata
4. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti
6. Panggang adonan dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang dan kecoklatan
Penyajian Bolu Pisang Panggang
Bolu pisang panggang siap disajikan sebagai camilan lezat di pagi atau sore hari. Nikmati bolu pisang panggang hangat dengan secangkir teh atau kopi untuk menambah kenikmatan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep bolu pisang panggang yang mudah dan sederhana ini, Anda dapat menikmati kue pisang yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba membuat bolu pisang panggang di rumah!
