Daftar isi
1. Pengenalan
Bihun goreng adalah salah satu masakan favorit di Indonesia yang sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Bihun goreng biasanya disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam yang praktis dan enak.
2. Bahan-bahan
Untuk membuat bihun goreng yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– 200 gram bihun
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 100 gram kubis, iris tipis
– 2 butir telur
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
3. Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bihun goreng yang lezat:
4. Langkah 1: Memasak Bihun
Pertama-tama, rendam bihun dalam air panas selama 5-10 menit hingga bihun lembut. Tiriskan bihun dan sisihkan.
5. Langkah 2: Memasak Telur
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang. Angkat telur dan sisihkan.
6. Langkah 3: Menggoreng Bihun
Gunakan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel dan kubis. Aduk rata hingga sayuran layu.
Masukkan bihun ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bihun tercampur dengan bumbu.
7. Langkah 4: Penyajian
Tuang bihun goreng ke dalam piring saji. Hias dengan telur dadar yang telah dipotong-potong. Bihun goreng siap disajikan.
8. Tips Tambahan
– Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan irisan daging ayam, udang, atau sayuran lainnya.
– Jika tidak suka pedas, Anda bisa menghilangkan merica bubuk dari resep ini.
9. Kesimpulan
Bihun goreng adalah masakan yang praktis dan lezat untuk disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat bihun goreng yang enak di rumah. Selamat mencoba!
