Daftar isi
1. Pengenalan
Ayam mentega adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa manis dan gurih yang lezat. Ayam mentega biasanya disajikan dengan saus mentega yang kental dan bumbu rempah yang khas.
2. Bahan-bahan
Untuk membuat ayam mentega, Anda memerlukan bahan-bahan seperti ayam, mentega, bawang putih, garam, merica, kecap manis, gula, dan air.
3. Langkah-langkah
Langkah pertama dalam membuat ayam mentega adalah memotong ayam menjadi potongan kecil sesuai selera. Kemudian tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan ayam dan aduk hingga berubah warna.
4. Proses Memasak
Selanjutnya, tambahkan mentega, garam, merica, kecap manis, dan gula. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Terakhir, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga saus mengental.
5. Penyajian
Ayam mentega siap disajikan dengan nasi hangat atau lontong. Hidangan ini cocok untuk disantap bersama keluarga di rumah.
6. Variasi
Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau jamur agar hidangan lebih sehat dan bergizi. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan sambal atau cabai untuk memberikan rasa pedas yang menambah selera.
7. Kesimpulan
Demikianlah resep ayam mentega yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian lezat ini bersama orang-orang tercinta!
