Daftar isi
Sejarah Putri Salju
Putri Salju merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki cita rasa manis yang lembut dan renyah, serta sering disajikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara. Meskipun namanya terkesan mewah, resep Putri Salju sebenarnya cukup sederhana dan dapat dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Putri Salju, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:1. 250 gram tepung terigu2. 200 gram mentega3. 100 gram gula halus4. 50 gram maizena5. 50 gram susu bubuk6. 1/2 sdt vanili bubuk7. 1/4 sdt garam8. Almond iris untuk taburan
Cara Membuat Putri Salju
1. Campurkan mentega, gula halus, vanili bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk hingga merata.2. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk ke dalam campuran mentega tadi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.4. Panggang Putri Salju dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.5. Setelah matang, dinginkan kue sejenak sebelum ditaburi dengan almond iris.
Tips Membuat Putri Salju
Agar hasilnya lebih lezat, Anda bisa menambahkan sedikit cokelat bubuk ke dalam adonan Putri Salju. Selain itu, pastikan mentega yang digunakan dalam resep ini adalah mentega yang berkualitas tinggi agar kue memiliki tekstur yang empuk dan lembut.
Penyajian Putri Salju
Putri Salju siap disajikan sebagai hidangan penutup di acara spesial atau sebagai camilan di waktu senggang. Kue ini cocok dinikmati bersama secangkir teh hangat atau kopi hitam.
Kesimpulan
Putri Salju merupakan kue kering yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa mencoba membuat kue ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatan Putri Salju!
