Daftar isi
Persiapan Bahan
Untuk membuat puding coklat yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. 1 bungkus agar-agar coklat
2. 500 ml susu cair
3. 100 gram gula pasir
4. 50 gram coklat bubuk
5. 50 ml air
Langkah-langkah Pembuatan
1. Campurkan agar-agar coklat, susu cair, gula pasir, dan coklat bubuk dalam sebuah panci.
2. Masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, matikan api dan tambahkan air. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Tuang adonan puding coklat ke dalam cetakan yang telah disiapkan.
5. Dinginkan puding dalam lemari es selama minimal 2 jam.
Penyelesaian dan Penyajian
Setelah puding coklat mengeras, Anda dapat menyajikannya dengan hiasan sesuai selera. Puding coklat siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Manfaat Puding Coklat
Puding coklat tidak hanya enak, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Coklat yang terkandung dalam puding memiliki antioksidan yang baik untuk tubuh.
Selain itu, susu cair dalam puding juga mengandung kalsium yang baik untuk tulang dan gigi.
Varian Puding Coklat
Anda juga dapat bereksperimen dengan menambahkan topping seperti buah-buahan segar atau kacang-kacangan cincang untuk menambahkan tekstur pada puding coklat.
Jika Anda menyukai rasa yang sedikit asam, Anda juga dapat menambahkan potongan buah ceri atau stroberi sebagai hiasan.
Kesimpulan
Puding coklat adalah salah satu dessert yang mudah dan cepat untuk disajikan. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat membuat puding coklat yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
