Daftar isi
Bahan-bahan:
1. 500 gram tepung terigu
2. 100 gram gula pasir
3. 11 gram ragi instan
4. 2 butir telur
5. 250 ml susu cair
6. 50 gram mentega
7. 1 sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam sebuah wadah besar.
2. Masukkan telur, susu cair, mentega, dan garam ke dalam campuran tepung tadi.
3. Aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang rata dan tidak bergerindil.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera.
6. Goreng donat dalam minyak panas hingga kecoklatan.
7. Angkat donat dan tiriskan minyaknya.
8. Donat empuk siap disajikan.
Tips:
1. Pastikan ragi instan yang digunakan masih dalam masa aktif.
2. Gunakan susu cair suhu ruangan agar adonan tidak terlalu dingin.
3. Jangan lupa untuk menggoreng donat dalam minyak panas yang cukup banyak.
Manfaat Donat Empuk:
Donat empuk mengandung karbohidrat yang dapat menjadi sumber energi bagi tubuh.
Selain itu, donat juga mengandung gula sebagai sumber energi cepat.
Jika dikonsumsi secara moderat, donat empuk dapat menjadi camilan yang menyenangkan.
Kesimpulan:
Resep donat empuk sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah.
Dengan bahan-bahan yang sederhana, kita bisa menikmati donat empuk kapan pun kita inginkan.
Jangan lupa untuk mencoba resep donat empuk di atas dan rasakan sensasi lezatnya donat empuk homemade!
