Daftar isi
Bahan-bahan:
1. 500 ml susu cair
2. 100 gram coklat bubuk
3. 100 gram gula pasir
4. 1 sendok teh agar-agar bubuk
5. 1 sendok teh vanili
6. 100 ml air
7. Toping sesuai selera (buah segar, kacang, atau saus coklat)
Cara membuat:
1. Campur susu cair, coklat bubuk, gula pasir, agar-agar bubuk, dan vanili dalam panci.
2. Aduk rata dengan api kecil hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah basah dengan air.
5. Diamkan hingga dingin dan mengeras.
6. Sajikan puding coklat dengan toping sesuai selera.
Tips:
1. Pilih coklat bubuk yang berkualitas untuk hasil puding yang lebih enak.
2. Gunakan susu cair full cream untuk tekstur puding yang lebih creamy.
3. Tambahkan toping favorit Anda untuk variasi rasa dan tampilan.
Manfaat Puding Coklat:
Puding coklat mengandung banyak gizi, seperti protein dari susu, serta energi dari gula pasir. Selain itu, coklat bubuk juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kesimpulan:
Puding coklat adalah pilihan dessert yang lezat dan mudah untuk disajikan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat puding coklat sendiri di rumah. Selamat mencoba!
