Daftar isi
Sejarah Mie Goreng Jawa
Mie goreng Jawa merupakan salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah, dan telah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia. Mie goreng Jawa biasanya terbuat dari mie kuning yang digoreng dengan bumbu dan tambahan berbagai jenis sayuran dan daging.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat mie goreng Jawa, Anda memerlukan bahan-bahan seperti mie kuning, bawang merah, bawang putih, cabai merah, saus tiram, kecap manis, garam, gula, minyak goreng, telur, kol, wortel, daun bawang, dan daging ayam atau sapi sesuai selera.
Cara Membuat Mie Goreng Jawa
Pertama-tama, rebus mie kuning hingga matang dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, telur, dan daging ayam atau sapi yang telah dipotong kecil-kecil.
Tambahkan sayuran seperti kol, wortel, dan daun bawang. Aduk rata hingga sayuran layu. Kemudian masukkan mie kuning yang telah direbus dan tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula secukupnya.
Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna dan matang. Angkat dan sajikan mie goreng Jawa hangat dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri sebagai hiasan.
Kelezatan Mie Goreng Jawa
Mie goreng Jawa memiliki rasa yang gurih dan pedas, serta aroma yang menggugah selera. Dengan tambahan sayuran dan daging, mie goreng Jawa menjadi makanan yang sehat dan lezat untuk disantap bersama keluarga.
Penutup
Demikianlah resep mie goreng Jawa yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga menjadi hidangan favorit keluarga Anda. Jangan lupa untuk menyesuaikan bumbu dan tambahan sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang pas. Selamat memasak!
