Daftar isi
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue kacang yang lezat dan gurih, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– 250 gram tepung terigu
– 200 gram kacang tanah sangrai halus
– 150 gram gula pasir
– 100 gram margarin
– 1 butir telur
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanili
– Garam secukupnya
Cara Membuat Kue Kacang
1. Campur tepung terigu, kacang tanah halus, gula pasir, margarin, telur, baking powder, vanili, dan garam dalam satu wadah.
2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.
3. Diamkan adonan selama 30 menit agar tekstur kue lebih kenyal.
4. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
5. Ambil adonan kue kacang dan bentuk bulat-bulat sesuai selera.
6. Tata adonan kue di atas loyang yang telah diolesi margarin dan taburi dengan sedikit tepung.
7. Panggang kue kacang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tips Tambahan
Jika Anda ingin kue kacang lebih renyah, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam adonan sebelum membentuk bulatan adonan.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep kue kacang di atas, Anda dapat membuat kue kacang yang lezat dan gurih di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk membagikan kue kacang Anda dengan keluarga dan teman-teman untuk menikmati hasil masakan Anda.
