Daftar isi
Cumi Goreng Tepung: Makanan Favorit yang Mudah Dibuat
Cumi goreng tepung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan renyah yang membuat siapa saja ketagihan. Selain itu, cumi goreng tepung juga mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa mencoba membuat cumi goreng tepung sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat cumi goreng tepung, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. Cumi segar, bersihkan dan potong sesuai selera
2. Tepung terigu secukupnya
3. Tepung maizena secukupnya
4. Bubuk merica secukupnya
5. Bubuk bawang putih secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung yang Lezat
1. Langkah pertama adalah mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk merica, bubuk bawang putih, dan garam secukupnya dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata bahan-bahan tersebut hingga tercampur dengan baik.
3. Celupkan cumi yang sudah dipotong ke dalam campuran tepung tersebut.
4. Pastikan cumi terbalut dengan baik oleh tepung.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng cumi hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
7. Angkat cumi dan tiriskan minyaknya.
Tips agar Cumi Goreng Tepung Tetap Renyah
Untuk membuat cumi goreng tepung tetap renyah, ada beberapa tips yang bisa Anda coba:
1. Pastikan cumi yang digunakan sudah benar-benar kering sebelum dicelupkan ke dalam tepung.
2. Goreng cumi dalam minyak yang cukup panas agar tepung bisa mengembang dengan baik.
3. Jangan terlalu sering mengaduk cumi saat menggoreng agar tepung tidak lepas.
Penutup
Dengan mengikuti resep cumi goreng tepung di atas, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini di rumah. Selamat mencoba!
