Daftar isi
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Capcay Kuah
Capcay kuah merupakan salah satu hidangan favorit yang sering dijumpai di restoran Chinese food. Namun, sebenarnya Anda juga bisa mencoba membuat capcay kuah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat capcay kuah:
1. Wortel, potong dadu
2. Buncis, potong-potong
3. Sawi hijau, iris tipis
4. Jamur kuping, iris tipis
5. Udang, kupas kulitnya
6. Daging ayam, potong dadu
7. Sosis, iris tipis
8. Bawang bombay, iris tipis
9. Bawang putih, cincang halus
10. Minyak sayur
11. Air kaldu
12. Garam, merica, dan saus tiram secukupnya
Langkah-langkah Membuat Capcay Kuah
1. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan sosis, wortel, buncis, jamur kuping, dan sawi hijau. Aduk rata.
4. Tuangkan air kaldu dan masak hingga sayuran matang.
5. Tambahkan garam, merica, dan saus tiram secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Tips Tambahan untuk Membuat Capcay Kuah yang Lezat
1. Gunakan sayuran segar untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
2. Jika tidak suka udang, Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau ayam sesuai selera.
3. Tambahkan potongan bakso atau telur rebus untuk variasi rasa.
4. Jangan lupa untuk selalu mencicipi masakan Anda saat memasak agar bisa menyesuaikan rasa sesuai selera.
Capcay Kuah: Hidangan Lezat untuk Keluarga
Capcay kuah merupakan hidangan yang cocok disajikan untuk keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat capcay kuah sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Conclusion
Dengan mengikuti resep capcay kuah di atas, Anda bisa menikmati hidangan lezat dan nikmat bersama keluarga. Jangan lupa untuk selalu mencoba variasi bahan dan rasa sesuai selera Anda. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
