Daftar isi
Bahan-bahan:
1. 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
2. 100 gram mentega
3. 3 butir telur
4. 150 gram gula pasir
5. 100 gram tepung terigu
6. 50 gram cokelat bubuk
7. 1 sendok teh baking powder
8. 1 sendok teh vanili bubuk
9. Secukupnya garam
Cara membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega dengan cara dikukus atau di tim.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
4. Masukkan campuran dark cooking chocolate dan mentega ke dalam adonan telur, aduk rata.
5. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Masukkan ke dalam adonan cokelat, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
7. Panggang brownies dalam oven selama 25-30 menit atau sampai matang.
Tips:
1. Jika ingin brownies lebih chewy, jangan terlalu lama memanggangnya.
2. Untuk variasi, tambahkan kacang, almond, atau selai kacang ke dalam adonan sebelum dipanggang.
3. Brownies panggang siap disajikan selagi hangat atau dingin sesuai selera.
Kelezatan Brownies Panggang
Brownies panggang merupakan salah satu kue yang disukai banyak orang. Kombinasi antara rasa cokelat yang kaya dan tekstur yang lembut membuat brownies menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau teman.
Keunikan Brownies Panggang
Keunikan dari brownies panggang terletak pada cara pengolahannya yang sederhana namun menghasilkan kue yang lezat dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang tidak sulit, siapapun dapat mencoba membuat brownies panggang di rumah.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep brownies panggang di atas, Anda dapat menciptakan kue lezat yang siap memanjakan lidah keluarga atau teman. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan tambahan bahan sesuai selera untuk menciptakan variasi rasa yang berbeda. Selamat mencoba!
